Doğal yollarla fermantasyon ederek elde ettiğimiz organik keçiboynuzu sirkesi. İçeriğinde koruyucu, renklendirici gibi kimyasal bulunmamaktadır. Organik sertifikalı olarak keçiboynuzu meyvesinden yapılmıştır.

Net Miktar: 500 ml

Menşei: Türkiye

Önemli Hatırlatma: Fermantasyonun devam ettiği sirkelerde son tüketim tarihi bulunmamaktadır. Sirkemiz pastörize ve fitre edilmediği için içerisinde bir süre sonra sirke anası oluşabilir, bu bozulma değildir. Sirkeyi süzerek kullanılabilir hâle getirebilirsiniz.

Besin Değerleri (100g)

• Kalori (kcal): 6
• Karbonhidrat (g): 1.2
• Protein (g): 0,2
• Yağ (g): 0.08
• Şeker (g): 15
• Tuz (mg): 0.07

Organik Keçiboynuzu Sirkesi

Çiftçilerimizin tarlalarında ilaçsız, GDO’suz sertifikalı bir biçimde organik olarak yetiştirdiği organik keçiboynuzu ağaçlarından toplanan keçiboynuzlarından pekmez, sirke, soğuk sıkım öz ve un elde etmekteyiz. Ülkemizde harnup olarak da bilinen keçiboynuzu ülkemizin güney bölgelerinde sıkça yetişmektedir. Yetişmeye başladıktan 15 yıl sonra meyve vermeye başlayan keçiboynuzu ağacı, yeşil olan meyvelerinin kahverengiye dönmesiyle olgunlaşır. Çiftçilerimizin bahçelerinde doğal olarak yetişen keçiboynuzu ağaçlarından elde ettiğimiz organik keçiboynuzunun meyvelerini kırarak suda dinlendirdik ve geleneksel yöntemlerimizle organik sertifikalı sirke hâline getirdik. Sirkenin oluşumu için gerekli fermantasyon sürecini tamamlayan organik keçiboynuzu sirkesi meyvemsi tadı ile birçok yemek ve salatanızın içerisinde yeni tatlar oluşturacaktır.

A ve C vitaminlerinin deposu halinde olan keçiboynuzu, protein, fosfor, magnezyum gibi mineralleri bolca barındırmasıyla iyi bir besin kaynağıdır. Eski çağlardan beri Akdeniz ikliminin hâkim olduğu bölgelerde farklı şekillerde sıkça kullanılan bu bitkinin sirkesi de kullanılmaktadır. Organik keçiboynuzu sirkesi enerji değeri yüksek ve besleyici bir sirke çeşididir. İçeriğindeki lif ve mineraller sayesinde yetişkinlerde ve çocuklarda önemli bir yere sahip olan bu meyveden sirke olarak yiyeceklerinizde alternatif biçimde yararlanabilirsiniz.

Öneriler:

Organik keçiboynuzu sirkenizi yemeklerinizde, salatalarınızda farklı tatlar yakalamak için kullanabileceğiniz gibi bir bardak suya 1 yemek kaşığı sirke katarak tüketebilirsiniz. Bildiğiniz herhangi bir rahatsızlığınız var ise kullanmadan önce doktorunuza başvurun.

Ürün Önerisi: Organik Üzüm Sirkesi

Diğer sirke çeşitlerimize göz gezdirmek isterseniz Sirke Çeşitleri kategorimizi incelemenizi tavsiye ederiz.