Kabuklarını soyduğumuz sarımsakları ezdikten sonra zeytinyağında bekleterek elde ettiğimiz maserasyon sabit yağı; sarımsak yağı.

Net Miktar: 50 ML

Sarımsak Yağı

Sarımsak, zambakgiller familyasına ait oldukça köklü geçmişe sahip olan bir bitkidir. Antibiyotik özellikleriyle ön plana çıkan sarımsak, ülkemizin her bölgesinde rahatlıkla yetişmektedir. Kültürümüzde bulunan neredeyse çoğu yemek, meze ve salatada, bununla birlikte sucuk, salam ve pastırmalarda da kullanılan bir besindir. Kendine özgü bir aromaya sahip olmakla birlikte lezzeti de çok ayrıdır. Sarımsak Yağı ise sarımsağın kabukları soyulduktan sonra sarımsakları ezilerek zeytinyağında bekletilerek hazırlanır ve tüm besin değerleri korunur.

Yüksek Besin Değerleri

Ortalama 100 gram sarımsakta 28 gram karbonhidrat, 64 gram su, 5 gram protein ve lif selüloz bulunmaktadır. 100 gram sarımsak ortalama 140 kalori içermektedir. Sarımsaktan elde ettiğimiz Sarımsak Yağı ise içeriğinde C vitamini, B6 vitamini, B2 vitamini, A vitamini ve C vitaminiyle birlikte silisyum, demir, iyot ve selenyum mineralleri içermektedir. Aynı zamanda amino asitler açısından da oldukça değerlidir.

Kendine özgü bir lezzeti ve besin değerleri olan bu yağ; mutfakta, cilt bakımında ve pek çok farklı alanda kullanılmaktadır. Antiboyotik özelliklere sahip olduğu gibi bununla birlikte güçlü antioksidan özelliklere de sahiptir. Güçlü bir balgam söktürücüdür. Bağılıklık sistemini güçlendiren besinler arasında da yer almaktadır. İçeriğinde bulunan enzimlerden yardım alarak aynı zamanda cilde olan faydalarıyla da bilinmektedir.

İçeriğinde yer alan dialil sülfür maddesi sayesinde metabolizmayı hızlandırmaya yarayan Sarımsak Yağı kullananlar, yağ yakımının daha kolay olduğunu belirtmiştir. Özellikle bölgesel yağların eritilmesi konusunda oldukça yardımı dokunduğu gibi, ödemlerin de vücuttan atılmasını sağlamaya yardımcı olmaktadır. Bununla birlikte toksin maddelerin vücuttan atılmasını sağlayarak, yağ hücrelerine ulaşmayı daha kolay kılar.

Ürün Önerisi: Tatlı Badem Yağı

Okumanızı Öneririz:

• Sarımsak Yağının Faydaları
• Sarımsak Yağı Saça Kaç Günde Bir Uygulanır?

Nasıl Kullanılır?

Kültürümüzün önemli bir parçası olan sarımsaktan elde ettiğimiz Sarımsak Yağı; salatalarda, sulu yemeklerde ve çorbalarda kullanılabildiği gibi et yemeklerine de eklenerek müthiş lezzetler elde etmenizi sağlar.

• Saç ve cilt için kullanmak isteyenler ise hazırlayacakları maskelere ekleyebilirler.
• Patlıcan salatası, mantı veya cacık için hazırlayacağınız yoğurdun içine ekleyerek kendine has aromasıyla harika bir lezzet elde edebilirsiniz.
• Herhangi bir gıdaya katmadan tek başına kullanıp cildine uygulamayınız, cildinizi tahriş edebilir. Bu nedenle şifalı bitkisel yağlarla kullanmanız önerilmektedir.
• Düzenli olarak kullandığınız bir şampuan var ise onun içeriğine koyarak, saç köklerinizin beslenmesini destekleyebilirsiniz.
• Saç tellerini güçlendirdiği bilinen bu yağ, saça parlaklık ve canlılık vermenizi sağlar. Bununla birlikte saç kırıklarını da önleyerek, erkeklerde sakalların daha gür çıkmasını sağlar.