Koruyucusuz, ışınlama yapılmamış, pestisitsiz olarak yetiştirilmiş, GDO'suz, Aztek döneminden bu yana ek besin olarak tüketilen yerli chia tohumumuz. Çiğ olarak hemen hemen her yiyeceğin içine katabileceğiniz chia tohumu, müslilere, smoothie ya da meyveli içeceklere eklendiğinde daha kolay tüketilir.

Yetiştirilme sürecine gübre ve ilaç dahil hiçbir kimyasal madde kullanılmamakla birlikte gluten içermemektedir. Bu sebeple gluten duyarlılığı olanlar gönül rahatlığıyla tüketebilir.

Chia Tohumu Nedir?

İlk olarak Aztekler tarafından kullanılan siyah renkte olan bu harika gıda, besin maddesinden ziyade ilaç ve ticaret sektöründe de sıklıkla kullanılmıştır. 16. yüzyılda yaygın bir şekilde kullanılan chia tohumları, günümüze kadar korunarak gelmeyi başarmıştır.

Yüksek miktarda lif ve omega-3 yağ asidi içeren chia tohumu, kaliteli mineral ve antioksidanlar yönünden oldukça zengindir. Tohumun karbonhidrat içeriğinin yüzde 80'den fazlası, liften oluşmaktadır. Yüksek lif oranı sebebiyle chia tüketmek, diyabet riskini azaltmaktadır.

Nasıl Saklarım?

18°C sıcaklığı geçmeyen, ışık görmeyen ve kuru bir ortamda, bez torba veya cam kavanoz içine koyarak ağzı kapalı veya hava almayacak bir şekilde saklayabilirsiniz. Belirli aralıklarla havalandırmaya dikkat ediniz.

Nasıl Kullanırım?

Chia tohumunun salatalara ve yumurtanın üzerine eklenerek tüketilmesi en sık kullanım şekillerinden biridir. Zengin kalsiyum ve magnezyum içeren chia, vücudun günlük mineral ihtiyacını düzenlemeye yardımcı olur.

Balık, tavuk veya kırmızı et ürünleriyle de tüketebileceğiniz chia, kan şekerinizin düzenlenmesine ve bağışıklık kazanmanıza büyük katkı sağlar. Balıktan daha fazla omega-3 içeren chia, beyin sağlığı ve hafıza için harika bir gıdadır.

Chia Tohumu ile Zayıflama

Zengin mineral ve protein kaynağı sayesinde tok tutma özelliğine sahip olan chia tohumu ile zayıflama çok daha kolay gerçekleşmektedir. Özellikle diyet yapanların vazgeçilmez besini haline gelen chia tohumunun tüketilmesi gereken miktara dikkat edilmesi gerekmektedir. 1-2 tatlı kaşığından fazla tüketilmemesi önerilmektedir. Daha fazla tüketilmesi halinde bağımlılığa neden olabilmektedir. Bununla birlikte şişkinlik ve gaz problemi yapabilir. Bu sebeple önerilen kullanım miktarı kadar tüketilmesi gerekmektedir.

Ürün Önerisi: Organik Chia Tohumu