Toprakta kendi kendine yetişen Kapari bir başka adıyla Gebre Otu. Sağlığa inanılmaz faydaları olan Kapariyi, OrganikGurmem olarak evinizdeki gibi doğal yöntemlerle Kapari Turşusu olarak hazırlıyoruz.

Kapari Turşusu

Ülkemizde Akdeniz ikliminin etkin olduğu yerlerde yetişen mucize bitki, doğal yollarla yetişmektedir. Güneşi çok sevdiği için, güneş ışığı düşen yamaçlarda bulunur. Çiçeklerinin tohumunda bulunan A ve D vitaminleriyle vitamin deposu olan Kapari, ülkemizde sağlık, gıda ve kozmetik alanında kullanılmaktadır. Evliya Çelebi'nin Seyahatnamesinde de yararlarından bahsedilen Kapariyi, OrganikGurmem olarak doğal yöntemlerle turşu haline getirerek, Doğal Kapari Turşusu halinde sizlerin sofralarına kavuşturma imkanı bulduk.

Öneri: Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Besinler

Zararı var mı?

Kapari bitkisi doğrudan tüketilmesi doğru değildir, zehirli bitkiler kategorisinde yer alan bitkinin, hamile ve çocuklar tarafından ise kullanılması tavsiye edilmemektedir. OrganikGurmem olarak doğal işlemlerle turşu haline getirdiğimiz bu turşuyu ise gönül rahatlığıyla herkes tüketebilir. Vücuda zararı bulunmamakla birlikte faydalarıyla size sağlıklı günler yaşamanızda yardımcı olacaktır.