Türkiye topraklarında yerli tohumlardan yetiştirilmiş yerli çamlar üzerinden toplanan çam fıstığı zehir veya pestisit gibi katlı maddelerinden uzak bir şekilde tanelendikten sonra ışınlanma veya kurutma gibi işlemler gerçekleştirilmeden özel cam ambalajlar ile sizlere sunulmaktadır.

İçindekiler: Çam Fıstığı

Net Miktar: 65 Gr.

Menşei: Türkiye

 

Çam Fıstığı

Dünya genelindeki ormanlık alanlar içerisinde çam ağacı en önemli ve en sık görülen ağaç çeşidi olmakla birlikte Anadolu'da da ormanlık alanlarda sıklıkla yer almaktadır. Anadolu ormanlarında bulunan çam ağaçlarına bakıldığında da özellikle fıstıklık çam belirli bölgelerde yoğun bir şekilde yetiştirilmektedir. Klasik çam ağacı yerine kozalakları içerisinde çam fıstığı gibi önemli bir kuruyemişe sahip olan bu ağaç, ülkemizde sınırlı alanlarda yer aldığı için elde edilen bu kuruyemiş de yüksek değerli bir yapıya sahiptir.

Fıstık çamı olarak adlandırılan ağaçların kozalaklarından sert bir kabuğun kırılması sonrasında ortaya çıkarılan çam fıstığı yüksek besin değerine sahip bir kuruyemiş çeşididir. Özellikle aromatik bir lezzete sahip olarak içeriğinde zengin bir yağ miktarı bulundururken, kolesterolü hemen hemen 0 ve karbonhidrat oranı da düşük bir yapıya sahiptir. Bunun yanında A vitamini, C vitamini, B vitamini, Magnezyum, Demir ve Kalsiyum gibi birçok önemli bileşene sahiptir.

Ürün Önerisi:  Ceviz İçi

 

 

Dolmalık Fıstık

Çam kozalağından özenli bir şekilde toplanarak ezilmeden ve hasar görmeden çıkarılan iç fıstıklar özellikle ülkemizde dolmalık fıstık olarak tanınmaktadır. Çünkü çam fıstığı biber, kabak, patlıcan, yaprak veya istenilen birçok farklı sebze meyvenin dolması yapılırken daha lezzetli bir sonuç için dolma içine katılır. Genellikle pirinç, soğan, maydanoz, baharatlar, tuz ve ekşi tat ile birleştiğinde bu fıstık dolmayı daha özel ve zengin içerikli bir hale ulaştırır.

Dolmalık fıstık aslında standart olarak en fazla dolma içi açısından tercih edilse de bu fıstık çeşidi birçok farklı yemek tarifi içerisinde de kullanılabilir. Çünkü değişen örneklere bakıldığında Türk mutfağında bulunan helvalar, börekler, pastalar, tatlılar, salatalar veya pilav çeşitleri gibi birçok yemekte bu fıstık görülmektedir. En önemli örneklerden biri olarak kaburga dolması veya kümes hayvanlarının pişirilmesi sonucunda yanında tüketilen iç pilav bu fıstığın sağladığı renk, koku ve tat ile daha özel bir hale gelir.

 

Çam Fıstığı Fiyatı

Firmamızın size sunduğu bu özel çam fıstığı Bergama bölgesinde yetiştirilen fıstıklık çamlardan toplanan kozalakların kırılması ile elde edilir. Küçük ama uzun bir süre birçok farklı tarifte kullanabileceğiniz miktarda fıstığı bulunduran bir ambalaj içerisinde elde edeceğiniz bu fıstığı aynı ambalajda muhafaza ederek uzun bir dönem kullanabilirsiniz.

Çam fıstığı direkt bir kuru yemiş olarak tüketilmesi de mümkün olsa da daha fazla yemekler ve pilavlar gibi tarifler içerisinde kullanılan bir yemiş türüdür. Buna rağmen yine de isteğe bağlı olarak bu fıstık çeşidini her gün bir kaç adet ile birlikte tüketmeyi de tercih edebilirsiniz. Bu sayede de zengin içeriğinden direkt olarak yararlanabilirsiniz. Bu bağlamda sunduğu tüm besin değerleri ile hem çocuklar hem yetişkinler için keyifli bir yemiş olarak seçilebilir.

Bu tarz sağlıklı kuruyemişlerimize göz atmak için Kuruyemişler kategorimizi gezebilirsiniz.